จะดีแค่ไหนหากมีพื้นที่ของการเรียนรู้ควบคู่กับคาเฟ่เก๋ๆ ที่ไปได้ทั้งบ้าน ท่ามกลางธรรมชาติและอยู่ไม่ไกลกรุงเทพฯ เราพบคำตอบนั้นแล้วเมื่อได้รู้จักกับ บ้าน ๑๐๐๐ ไม้ Café & Farm สามโคก ปทุมธานี นี่เองค่ะ
บ้าน ๑๐๐๐ ไม้ Café & Farm คาเฟ่แห่งการเรียนรู้ที่เหมาะกับครอบครัวจริงๆ ค่ะ โดยเฉพาะบ้านไหนที่มีเด็กเล็กหากเบื่อการพาลูกไปเที่ยวสวนสัตว์ หรือออกเดินทางต่างจังหวัด ลองพาไปเรียนรู้วิถีเกษตรพอเพียง ตามรอยพ่อ ร.9 กันบ้าง เพราะที่นี่ไม่ได้มีดีแค่คาเฟ่ท่ามกลางต้นไม้ใหญ่เท่านั้น เพียงแต่มีกิจกรรมที่ทำให้คนเป็นพ่อเป็นแม่อย่างเราต้องยิ้มกว้างๆ เพราะที่นี่ใช่เลย
การเดินทางไป บ้าน ๑๐๐๐ ไม้ Café & Farm แนะนำว่าเปิด GPS ง่ายสุดค่ะ เพราะค่อนข้างจะซับซ้อนทีเดียวแม่ไข่ไม่ค่อยถนัดอธิบายทางด้วยสิ หาก GPS พาไปทางวัดบางเตยไม่ต้องตกใจนะแค่ข้ามคลองไปก็ถึงค่ะ
ด้านในมีที่จอดรถค่อนข้างเยอะจอดรถแล้วเดินไปตามป้ายเลย
สิ่งแรกที่เจอคือชิงช้าด้านหน้า
บ่อปลา มุมผักไฮโดร มีเป็ดน้อยมาทักทายเหมือนจะบอกว่า
“ตามป๋มมาเลยคับพี่ด้านในมีอะไรดีๆ อีกเยอะ” ^^
จากที่แม่ไข่หาข้อมูลมา และได้พบกับเจ้าของบ้านชื่อ คุณโก้ เป็นนักจัดสวน ถึงว่าทำไมจัดวางพื้นที่ในบ้านได้ดีมากๆ (เราขอเรียกที่นี่ว่าบ้านนะ) โดยแบ่งพื้นที่ 3 ไร่ เป็น
ส่วนที่ 1 ขุดดินเพื่อทำบ่อกักเก็บน้ำไว้ใช้ 30 %
ส่วนที่ 2 ปลูกข้าว 30%
ส่วนที่ 3 ปลูกพืชผักสวนครัว 30%
ส่วนที่ 4 สร้างที่อยู่อาศัยและโรงเรือนเลี้ยงสัตว์ 10%
บริเวณบ่อปลายังมีเรือให้พายเล่นได้ด้วยนะ
ปลาตัวใหญ่มาก เมลลี่นี่ยืนกรี๊ดๆ นางชอบใจใหญ่
เอาล่ะเราจะพาเดินไปด้านในบ้านกันผู้คนคึกคักเชียว ด้านนี้เป็นบ้านสีเขียวที่เป็นตัวร้านด้านขวามือเป็นมุมให้นั่งทานอาหาร
โดดเด่นเป็นจุดขายของร้านไปแล้วนั่นก็คือ ต้นไม้ใหญ่ต้นนี้ ที่สามารถเดินขึ้นไปด้านบนได้พร้อมกับชิงช้าที่ใครไปต้องถ่ายรูป
ถ่ายรูปตัวร้านมาฝากค่ะ โดยส่วนตัวชอบการสร้างที่ไม่ได้ซับซ้อนไม่ได้เน้นดีไซส์อะไรมากมาย ในความง่าย ดูเท่ชะมัด
มีบ่อเล็กๆ ด้านหน้าพร้อมกับมุมนั่งจิบกาแฟที่ลงตัวกับเก้าอี้สีนี้
ต้องบอกเลยว่าที่นี่มีมุมให้เลือกนั่งเยอะทีเดียว อย่างเก้าอี้ไม้ยาวมุมนี้ก็นั่งได้นะ
ด้านในร้านที่กลับไม่ค่อยมีคนนั่งเท่าไรนัก
ตัวร้านเน้นโครงสร้างด้วยเหล็ก ปูนเปลือย
สามารถหยิบกระดาษแล้วเลือกเมนูที่จะสั่งได้เลย สำหรับเมนูเพิ่มเติมในแต่ละวันดูจากป้ายนี้
สั่งอาหารแล้วไปทัวร์รอบๆ กันเถอะ
หากขึ้นไปบนต้นไม้เราก็จะสามารถมองเห็นบรรยากาศโดยรอบ
เมลลี่กำลังเล่นทรายอยู่ด้านล่างอย่างสนุก
มุมเล็กๆ ก็ยังสามารถนั่งได้แอบหลบมุมเหมือนกันนะ
จิบกาแฟชมทุ่งนาของจริง
ศาลานี้เหมาะแก่การนั่งเปิบข้าวมากๆ
บ้านไหนสมาชิกเยอะก็มุมนี้เลย
ยังไม่หมด ยังมีศาลาริมน้ำ
บ้านต้นไม้หลังเล็ก
นั่งห้อยขาได้นะ
มุมชิลล์ริมคลองที่อากาศดีมากๆ
ท่าน้ำ
เลือกมุมที่ชอบได้แล้ว เด็กๆ ก็ไปเรียนรู้ ไปดูกิจกรรมกันค่ะว่ามีอะไรบ้าง
ตรงนี้เป็นโรงเลี้ยงไส้เดือนค่ะ
มาปลูกข้าวกันเถอะ! ซึ่งทางร้านได้เตรียมต้นกล้าเอาไว้ให้แบบนี้ค่ะ เด็กๆ สนุกกันใหญ่เลย
คุณตากำลังสอนหนูนาดำนา ^^ เป็นภาพที่น่ารักมากถือเป็นการทำกิจกรรมร่วมกันในครอบครัว
พอปลูกข้าวเสร็จก็สามารถบอกเด็กๆ ว่า ต้นกล้าที่ปักดำไปใช้เวลาไม่นานก็จะกลายเป็นต้นข้าวที่พร้อมเก็บเกี่ยวอย่างในแปลงนี้
ฝั่งนี้เป็นมุมพืช ผัก ค่ะ มีหลายชนิดเลย
มาปลูกผักกันเถอะ
หรือถ้าเด็กๆ อยากปลูกผักก็มีวิธีการสอน สามารถซื้อแล้วปลูกในแก้วได้ต้นละ 10 บาท นำกลับบ้านไปดูแลต่อได้ด้วย
มาเป็นหนอนกินผักกันเถอะ แบ่งพื้นที่แบ่งเวลา พาลูกปลูกผักไว้กินนะ
เมลลี่ก็ดูจะสนใจการปลูกผัก หลังจากที่ก่อนหน้านี้ไม่ค่อยยอมกินผักเลยค่ะ ต้องพาไปดู ไปเรียนรู้บ่อยๆ ว่าผักมีประโยชน์อย่างไรตอนนี้ก็เริ่มกลับมาทานผักบ้างแล้ว
มาทำไข่เค็มกันเถอะ
มุมนี้เป็นมุมของการเรียนรู้การทำไข่เค็ม ฟองละ 15 บาท ทำเสร็จก็เอากลับบ้านได้เลย วิธีการ
1.เก็บไข่มาล้างให้สะอาด
2.ผสมดินสอพอง 3 ส่วน เกลือ 1 ส่วน
3.ผสมด้วยน้ำให้ดินสอพอเหนียว
4.นำดินสอพองหุ้มไข่ให้หนา 1-2 ซ.ม.
5.นำไปคลุกแกลบดิน
ง่ายๆ แค่นี้เองค่ะเด็กๆ
สุดหล่อบอกว่าผมชอบมากเลยครับ นี่ก็ทำตั้งหลายฟอง ^^
มีมุมให้เด็กๆ เรียนรู้การแยกขยะด้วย
ปลูกผักแล้ว ก็มีมุมเลี้ยงสัตว์
เด็กๆ รู้จักกันมั้ย ไก่ชิลกี้ ไก่สายพันธุ์โปแลนด์น่ารักมากๆ
บางทีอยู่ในเมืองก็เจอแต่ปูน พาลูกไปนั่งเล่นดินเล่นทรายกันบ้างก็ดีนะคะ
เล่นจนเพลินมาพักทานอาหารกันบ้าง ซึ่งที่นี่ก็จะเน้นเครื่องดื่ม ขนม เมนูแนะนำคือ ขนมปัง สังขยา ชุดละ 55 บาท นมชมพูเย็น 50 บาท
มีความเข้มข้นอร่อยดี
ลาเต้เย็น 60 บาท ของพ่อรอนบอกว่ารสชาติดี
ข้าวหมูแดดเดียว 95 บาท จัดว่าอร่อยมากกกก เพราะแม่ไข่สายหมูแดดเดียวตัวยงเลยนะ
สปาเก็ตตี้ซอสหมู 95 บาท กลางๆ ไม่ได้ว้าวมาก
สลัดเบคอน 95 บาท ให้เยอะดี
อีกมุมที่ชอบคือห้องน้ำ
หากมีเวลาสักครึ่งวันพาลูกออกไปเรียนรู้นอกบ้านที่ไม่ได้ต้องใช้เงินเยอะ แนะนำที่นี่เลยค่ะ ถือเป็นแหล่งเรียนรู้ที่ไปได้ทั้งครอบครัวจริงๆ
บ้าน ๑๐๐๐ ไม้ Café & Farm
ที่อยู่ : ตำบล บางเตย อำเภอ สามโคก ปทุมธานี
เปิดบริการ : เสาร์ อาทิตย์ 09.00 – 17.00 น.
โทรศัพท์ : 091 998 2466
Faceook : บ้าน๑,๐๐๐ไม้cafe’&farm
#หมายเหตุ:
เนื้อหานี้และรูปภาพของบทความนี้ สงวนลิขสิทธิโดยเว็บไซต์ me-story.com และ เที่ยวแบบกรู ห้ามนำไปใช้ก่อนได้รับอนุญาต